קאן טו - Can Tho 

דלתת המקונג ידועה בכינויה "סל האורז של ויאטנם" הודות לאדמה הפורייה של האזור והעיסוק הרווח של התושבים בחקלאות. פרט לאורז, ההיצע הקולינרי של העיר נרחב.  

מי שלא מקפיד על כשרות יוכל להתענג על פירות ים טריים, ובעיקר שרימפס, וממאכלים המבוססים על בשר חזיר.  

למידע נוסף אודות ויאטנם >> 

מה כדאי לעשות בקאן טו?

1. גלשו דרך התעלות לעולם של עצי קוקוס וסיפורי תעלות. צאו לשייט במבוך הירוק לאורך תעלות צרות מוצלות לבקר משפחות מקומיות ידידותיות ומסבירות פנים. בסיור כזה אפשר ללמוד איך מכינים סוכריות קוקוס פריכות, לטעום פירות טריים שנקטפו הרגע, תאמינו לי שלא טעמתם פירות כל כל טעימים או להתנסות בתפיסת דגים מסורתית.

2. בקרו עם שחר בשוק הצף של קאי ראנג. קמים לפני זריחת השמש וממש עם היציאה מהמלון אפשר להרגיש את הדופק של המסחר במקונג כשעשרות סירות מתאספות על הנהר ויוצרות בזאר צף של צבע ותרבות. רוכלים זורקים אננסים בין סירות בקלות, קפה מכוסה על תנורי עצים להסקה, וניתן לראות שלטים עשויים פירות תלויים שמפרסמים את מה שנמכר על הסיפון. החויה ממש רב חושית.

3. טעמו הו טיאו  לארוחת בוקר, בסגנון המקונג. תנסו את זה, קערה מהבילה של מרק אטריות דרומי על הבוקר, דברנו על חושים? זה ממש יעזור לכם להתחבר לחוויה.

 4. טיילו בזמן בבית העתיק בין תוי Bình Thủy Ancient House)). באחוזה צרפתית-קולוניאלית זו תראו מזבחות עץ מגולפות ורצפות אריחים פרחוניות. בית זה, שנבנה בשנת 1870, נשמר לא רק אדריכלות אלא גם שימר את אורח חייה של משפחת מקונג עשירה.

5בקרו ברציף נין קיו בסוף יום הטיול שלכם. צפו בסירות נוצצות תחת גשרים מוארים בפנסים, נסו חטיפי רחוב כמו תירס בגריל או באן טראנג נונג, חווית החושים של דלתת המקונג תתעצם.