ויניאלס קובה - Vinales

העיירה עצמה קטנה, רגועה ומזמינה. הרחוב הראשי שלה, Calle Salvador Cisneros, מרוצף במסעדות קטנות, גלריות אמנות, ובתי הארחה (casas particulares) עם מרפסות נינוחות ונוף מהפנט להרי הגיר התלולים, המכונים mogotes – תופעת טבע ייחודית לקובה ולעוד כמה מקומות בודדים בעולם.

ויניאלס מעולה לטיולי הליכה או רכיבה על סוסים

ויניאלס מהווה בסיס מעולה לטיולי הליכה או רכיבה על סוסים בשבילים שבין שדות טבק, ומטעים. אחת מהן היא Cueva del Indio – מערת נטיפים מרשימה שבתוכה זורם נהר תת-קרקעי, בו שטים בסירות קטנות. יש גם את מערת Santo Tomás, מהמערכות התת-קרקעיות הגדולות בקובה.

מטיילים עם מדריך מקומי יוכלו לבקר גם במטעים פרטיים, שם יסבירו להם על תהליך ייצור הסיגרים – מהעלים ועד לגלגול הידני. יחד עם טעימה של קפה אורגני או רום מקומי המשלימים את החוויה.

אוכל בויניאלס

האוכל בויניאלס הוא מהטעימים שתפגשו בקובה. מסעדות ביתיות (paladares) מציעות תפריטים טריים וביתיים, תוך שימוש בחומרי גלם מקומיים. לצמחונים ולטבעונים אין סיבה לחשוש – רבות מהמסעדות מציעות תבשילים של ירקות שורש, אורז עם שעועית, פירות טרופיים טריים וסלטים צבעוניים.

אחת מהמסעדות המיוחדות היא Finca Agroecológica El Paraíso – מסעדת חווה עם תפריט אורגני, הכולל ירקות מהגינה, מבט לעמק – וחוויה בלתי נשכחת.

חיי לילה בויניאלס

בלילה, האיזור המרכזי מתעורר לחיים. המקומיים והתיירים נפגשים לריקודי סלסה, מופעי מוזיקה חיה, ומפגשים אקראיים שמסתיימים לעיתים בשירה משותפת עם גיטרה. בדיוק כמו שנהוג בקובה.

ויניאלס מתאימה כבסיס לטיולים בסביבה.

Cayo Jutías – הוא אי חוף בתולי עם מים טורקיז וחול לבן, במרחק של כשעה וחצי נסיעה. קחו בחשבון שנדרש רכב שיכול להכנס לאיזור החוף.

פינאר דל ריו – עיר הבירה של המחוז, ובה מוזיאונים קטנים, מפעל טבק מסורתי ושוק מקומי.

Murales de la Prehistoria – ציור קיר צבעוני עצום על צלע הר, משהו שלא תראו בשום מקום אחר.

מערות נטיפים Cueva del Indio  ו-  Santo Tomás

מומלץ לצאת לטיול רכוב על סוסים או טיול אופניים בסביבה. ישנם כמה מסלולים באיזור שממש שווים את זה.

באיזור ויניאלס פועלות כמה חוות ואנו ממליצים לבקר בהן ואפילו לארגן ארוחת ערב באחת מהן.

לסיכום:

ויניאלס היא המקום שבו תגלו את הפשטות היפה של קובה, בין שדות חקלאיים ירוקים, אנשים מסבירי פנים, אוכל ביתי מעולה וטבע שובה לב.