פונג'אב - Punjab

פנג'אב נמצאת בצפון מערב הודו, ושטחה כ 50,000 קמ"ר. היא גובלת בג'אמו וקשמיר מצפון, הימאצ'ל פרדש ממזרח, הריאנה מדרום ומדרום-מזרח, ראג'סטאן מדרום מערב, ובפקיסטן ממערב. 

פונג'אב ידועה במיוחד כמדינת הסיקים בהודו, ואכן רוב תושביה הם סיקים, פונג'אב ידועה גם במטבח הפונגאבי המפורסם הכולל מנות ידועות ואהובות בקרב חובבי האוכל ההודי.

 בשנת 1947, חולקה פרובינציית פונג'אב בין הודו לבין פקיסטן, ובשנת 1966 הוקצו שטחים  מפנג'אב להמדינות הריאנה והימאצ'ל פרדש.

אמריטסאר - Amritsar

מומלץ מאוד להוריד את המדריך לנוסע להודו שהכנתי עבורכם.